
PREFACE
In 1498 during the age of discovery, one Vasco da Gama landed in Calicut, India and changed the course of history. Da Gama’s discovery of an alternate route to India marked the beginning of the foreign dominion Portuguese hold on spice trade. The main product brought back to Lisbon was black pepper. This was valuable as gold in the age of discovery. In the 16th century half of the Portugal’s state revenue come from West African gold and Indian pepper and other spices. The proportion of the spices greatly outweighed the gold.
This revenue earning increased the lure of Europeans for the control on trade with power and lack of foresightedness of Indian kings paved the way for the rule of trading companies like- Dutch east India company, Portuguese east India Company and then British east India company. These trading companies exploited India and Indians nearly 200 years. From 1750 the East India Company started to intervene in Indian politics. This initiated the second phase of the British rule after 1857 sepoy mutiny the rule of a country, Britain took place over India control from the East India trading company .The trade of spice introduced Christianity in India .
During this period the political condition of India was changing and there was a prominent absence of a stable ruler. Various factors besides the lack of a political authority in India encouraged the company to unleash a vigorous policy of Empire was disintegrating, so numerous regional states could be replaced. All these circumstances seemed favourable for East India Company to gain both political and economic control of India. The victory in battle of Plassey under Lord Clive’s British troops established a new British rule in India.
Spice traders made India their slave for nearly 200 years and meanwhile the sugarcane harvesting and manufacturing business started the slavery trade of Indians in their colonies. Sugarcane harvesting Indian slaves became leader after 100 years of those countries and ruling now. At the moment India is trading the spice over 200 countries of the world, sharing approx. 90% of the world spice export.
Are Indians tasting the Spice and Sugarcane as the Europeans were tasted the Sugarcane after spice, just imagine that?
प्रस्तावना
1498 में खोज के युग के दौरान, एक वास्को डी गामा भारत के कालीकट में उतरा और इतिहास की दिशा बदल दी। दा गामा की भारत के लिए एक वैकल्पिक मार्ग की खोज ने मसाला व्यापार पर विदेशी प्रभुत्व पुर्तगालियों की पकड़ की शुरुआत को चिह्नित किया। लिस्बन में वापस लाया गया मुख्य उत्पाद काली मिर्च था। खोज के युग में यह सोने के समान मूल्यवान था। 16 वीं शताब्दी में पुर्तगाल के राज्य राजस्व का आधा हिस्सा पश्चिम अफ़्रीकी सोने और भारतीय काली मिर्च और अन्य मसालों से आता था। मसालों का अनुपात सोने से कहीं ज़्यादा था।
इस राजस्व आय ने सत्ता के साथ व्यापार पर नियंत्रण के लिए यूरोपीय लोगों के आकर्षण को बढ़ा दिया और भारतीय राजाओं की दूरदर्शिता की कमी के कारण भारत पर डच ईस्ट इंडिया कंपनी, पुर्तगाली ईस्ट इंडिया कंपनी और फिर ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी जैसी व्यापारिक कंपनियों के शासन का मार्ग प्रशस्त हो गया। इन व्यापारिक कंपनियों ने लगभग 200 वर्षों तक भारत और भारतीयों का शोषण किया।
1750 से ईस्ट इंडिया कंपनी ने भारतीय राजनीति में हस्तक्षेप करना शुरू कर दिया। 1857 के सिपाही विद्रोह के बाद ब्रिटिश शासन के दूसरे चरण की शुरुआत की, ब्रिटेन ने ईस्ट इंडिया ट्रेडिंग कंपनी से भारत पर नियंत्रण ले लिया। मसाले के व्यापार ने भारत में ईसाई धर्म की शुरुआत की।
इस अवधि के दौरान भारत की राजनीतिक स्थिति बदल रही थी और एक स्थिर शासक का स्पष्ट अभाव था। भारत में राजनीतिक प्राधिकार की कमी के अलावा विभिन्न कारकों ने कंपनी को एक सशक्त नीति अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया, क्योंकि साम्राज्य विघटित हो रहा था, इसलिए कई क्षेत्रीय राज्यों को प्रतिस्थापित किया जा सकता था। ये सभी परिस्थितियाँ ईस्ट इंडिया कंपनी को भारत पर राजनीतिक और आर्थिक नियंत्रण हासिल करने के लिए अनुकूल लगीं। लॉर्ड क्लाइव की ब्रिटिश सेना के नेतृत्व में प्लासी की लड़ाई में जीत ने भारत में एक नए ब्रिटिश शासन की स्थापना की।
मसाला व्यापारियों ने भारत को लगभग 200 वर्षों तक अपना गुलाम बनाए रखा और इस बीच गन्ने की कटाई और विनिर्माण व्यवसाय ने अपने उपनिवेशों में भारतीयों का गुलामी का व्यापार शुरू कर दिया। गन्ना कटाई करने वाले भारतीय गुलाम 100 वर्षों के बाद
उन देशों के नेता बन गए और अब शासन कर रहे हैं। इस समय भारत दुनिया के 200 देशों में मसाले का व्यापार कर रहा है, विश्व मसाला निर्यात का लगभग 90% साझा करता है,
क्या भारतीय मसाले और गन्ने का स्वाद वैसे ही चख रहे हैं जैसे यूरोपीय लोगों ने मसाले के बाद गन्ने का स्वाद चखा था, जरा कल्पना कीजिए?